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哪里有学泡菜技术?包教包会

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一、四川泡菜介绍

四川泡菜又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

长沙厨圣坊培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选 厨圣坊。厨圣坊传授您最正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。







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二、无与伦比四川泡菜培训课程内容

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培训

种类

菜品:泡萝卜、白菜、荞头、刀豆、黄瓜、莴笋等

培训

课程

1、各种泡菜原料的准备与初加工

2、酸水的调制与各种泡菜的实际掌握

3、实际操作各种泡菜的制作流程

4、反复练习至独立完成

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。



三、会做四川泡菜不会经营怎么办?

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★店面形象指导:店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。

★店铺经营指导:充分把握店面地理位置,发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和促销战略。

★风险分析指导:理论联系实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。

★产品定价指导:根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。

★器具配置指导:所需四川泡菜加工设备、器具的配置。

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